Traiteur gastronomique pour cocktail dinatoire avec amuse bouche à Fréjus 83 Dans Le Var

Traiteur gastronomique pour cocktail dinatoire avec amuse bouche à Fréjus 83 Dans Le Var

Poularde fermière du Gers
Les Plats

Poularde fermière du Gers

Poitrine contisée : aux truffes « Tuber Mélanosporum » mousseline de truffe et carotte cuisse en raviole « Gyoza » a...
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Le Chef offrira à chaque «Valentine » un bon cadeau d’une valeur de 70 € à valoir sur une prochaine réservation.

Le Chef offrira à chaque «Valentine » un bon cadeau d’une valeur de 70 € à valoir sur une prochaine réservation.

Proposé du vendredi 14 février au lundi 17 février au déjeuner et au dîner  
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Menu Pascal - 148 €

Menu Pascal - 148 €

Notre menu spécial fête de Pâques est servi le samedi soir, dimanche et lundi aux deux services. 
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Poitrine de canard de Challans au sang rôtie
Les Plats

Poitrine de canard de Challans au sang rôtie

Figue rôtie, polenta blanche à l’origan, mousseline de navet et patate douce sur son oignon caramélisé,Jus aigre doux ...
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Truite « arc-en-ciel » façon Bellevue à l’hibiscus

Truite « arc-en-ciel » façon Bellevue à l’hibiscus

Saladine de courge spaghetti et salsifis, vinaigrette à l’huile de noisette, coulis de cresson de fontaine  
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Pré-dessert

Pré-dessert

 Le jubilé de cerises « Folfer »,glace double crème de la Gruyère
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Fréjus 83 dans le Var.

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Pour contacter Le Figuier De Saint Esprit, rendez-vous sur la page de contact pour compléter le formulaire de contact ou appelez le 04 26 85 37 93.

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