Traiteur gastronomique pour cocktail dinatoire avec amuse bouche à Aix-En-Provence 13 Dans Les Bouches-Du-Rhône
Traiteur gastronomique pour cocktail dinatoire avec amuse bouche à Aix-En-Provence 13 Dans Les Bouches-Du-Rhône
Les Plats
Joue de Lotte safrané
Croustillant de riz safrané, poivrons et chorizo Ibérique, échalote confite,
crémeux d’ail noir, coulis romesco et ju...
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Parking
Itinéraire du Parking Antibes Prè aux Pécheurs au restaurant étoilé Le Figuier de Saint Esprit
600m / 8mn à pied. Q-Park Pré aux Pêcheurs 20 Avenue de Verdun, 06600 Antibes, ouvert 24H/24
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Les Desserts
Les agrumes en différentes textures
Biscuit madeleine aux zestes de citron vert.Crémeux & insert citron.Sorbet Kalamansi et sabayon froid à la m...
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Fromages de la ferme « Monteiro » à Peymeinade ( menu à huit services uniquement )
Fromage frais de chèvre sur une gelée de légumes aux olives de Kalamata
L’affiné avec les feuilles de riquette et h...
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La symphonie au chocolat (Fèves torréfiées à la Manufacture Duplanteur)
Prix :
30 €
Le fondant 80% fèves de cacao de la Sierra Léone au cœur coulant à la mandarine et kumquatLe galet 45% de cacao au lai...
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Les Desserts
La mandarine et kumquat en différentes textures
Biscuit madeleine aux zestes de mandarine
Crémeux & insert kumquat
Sorbet Kalamansi et sabayon froid à la m...
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Aix-en-Provence 13 dans les Bouches-du-Rhône.
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Pour contacter Le Figuier De Saint Esprit, rendez-vous sur la page de contact pour compléter le formulaire de contact ou appelez le 04 26 85 37 93.
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