Traiteur gastronomique avec vin d'honneur près de Mandelieu 06 La Napoule
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Amuse-bouche Pâté en croûte de poule faisane et canard au restaurant gastronomique sur la Côte d'Azur
Pâté en croûte de poule faisane et canard, purée de carottes des sables fumées, pickles de légumes
Le Figuier Saint E...
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Les Entrées
Crevette sauvage Obsiblue mi cuite à la vapeur
Guacamole d’avocat, purée de pois chiches noirs, chips de socca, jus de carotte lacto-fermenté
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Les Plats
Aiguillettes de canard rôties au sautoir, cuisse braisée en fleur de courgette
Polenta blanche au lait d’amande, poire rôti au poivre, jus aigre doux au cranberry
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Les Plats
Escalope de foie gras de canard des Landes poêlée
Figues rôties, chou «Pak ChoÏ»,sauce aigre-douce au Banyuls
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Pièce montée de fromages pour votre mariage haut de gamme sur la côte d'Azur
Jordan Morisset spécialiste de l'organisation de repas traiteur haut de gamme pour évènements privés et pro...
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Mandelieu 06 la Napoule.
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