Traiteur gastronomique avec vin d'honneur près de Toulon 83 Dans Le Var

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Fromages de la ferme « Monteiro » à Peymeinade ( menu à huit services uniquement )

Fromages de la ferme « Monteiro » à Peymeinade ( menu à huit services uniquement )

Fromage frais de chèvre sur une gelée de légumes aux olives de Kalamata L’affiné avec les feuilles de riquette et h...
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Fraises « Clery » de Carpentras

Fraises « Clery » de Carpentras

Crémeux basilic, crème légère mascarpone à la vanille de Tahiti, opaline aux piments d’Espelette, sorbet fraise et hui...
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Traiteur bio gastronomique pour l'organisation de votre mariage à Nice

Traiteur bio gastronomique pour l'organisation de votre mariage à Nice

Vous habitez la ville de Nice dans le département des Alpes-Maritimes et vous recherchez un Traiteur gastronomique ...
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Poitrine de canard de Challans au sang rôtie
Les Plats

Poitrine de canard de Challans au sang rôtie

Figue rôtie, polenta blanche à l’origan, mousseline de navet et patate douce sur son oignon caramélisé,Jus aigre doux ...
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Foie gras frais de canard des Landes décliné autour du cacao
Les Entrées

Foie gras frais de canard des Landes décliné autour du cacao

Légèrement fumé aux écorces de fèves, insert à la pulpe et grué de cacao,carpaccio d’ananas mariné à la liqueur Saint ...
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Œuf de ferme « surprise » aux truffes « Tuber Mélanosporum »

Œuf de ferme « surprise » aux truffes « Tuber Mélanosporum »

Ce plat est composé d'un velouté mousseux de topinambour  
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