Restaurant gastronomique en bord de mer à Fréjus 83 Dans Le Var
Restaurant gastronomique en bord de mer à Fréjus 83 Dans Le Var
Le homard bleu rôti
Prix :
92 €
Riz croustillant à la vanille de Tahiti et lait de coco, pignons, coriandre fraîche et gingembreJus court de c...
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Turbot de l’océan cuit au Teppan Yaki
Prix :
75 €
Raviole aux poivrades, olives, tomates séchées, turban de légumes craquants, bouillon dashi
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La Traditionnelle crème brulée
du chef Christian Morisset, Parfumée à la fleur de lavandes de notre Provence
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Les Plats
Paleron de bœuf mijoté
Mousseline et palets de céleri, châtaignes, feuilles de céleri et chou de Bruxelles, jeune carotte, sauce légèrement p...
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Contre-filet de bœuf Simmental maturé 40 jours
Prix :
55 €
Mariné au saté, cuit au sautoir, avocat grillé au BBQ japonais, échalote confite, shitaké,tête de brocoli crous...
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La pêche du jour (Plat au choix pour le menu en six services)
Mousseline d’artichaut et ses variantes de chez Jean Charles Orso, brocoletti, copeaux de truffes « Aestivum » et jus ...
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Restaurant gastronomique, traiteur gastronomique, livraison de plats gastronomiques : vous recherchez un restaurant étoilé sur Fréjus 83 dans le Var ?
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Fréjus 83 dans le Var.
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