Menu gastronomique dans un restaurant à Nice 06 Dans Les Alpes-Maritimes
Menu gastronomique dans un restaurant à Nice 06 Dans Les Alpes-Maritimes
Les Desserts
La mandarine et kumquat en différentes textures
Biscuit madeleine aux zestes de mandarine
Crémeux & insert kumquat
Sorbet Kalamansi et sabayon froid à la m...
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Filet de chevreuil lardé à la coppa "noir de Bigorre"
blettes et épinards façon florentine, royale de topinambour, carotte glacée, Solferino de légumes, sauce Grand Vene...
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Les agrumes
Cake à l’orange, mousse yaourt grec et ganache chocolat ivoire et citron, sorbet mandarine
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Livraison de plats gastronomiques sur toute la région Cannoise pour un repas étoilé à domicile
Notre restaurant étoilé vous propose un service traiteur en livraison sur toute les communes des Alpes Maritimes
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Rubis de poule fermière mollet
Éclats de petits pois au wasabi et bubu arare, coulis de petits pois printanier, crème de haddock fumé
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La Formule « Esprit du vin » (en supplément)
Prix :
40 €
Notre Maître d’Hôtel Alexandre Crégniot vous propose à l’aveugle,un accord de 4 verres de vin en 6 cl
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Nice 06 dans les Alpes-Maritimes.
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Pour contacter Le Figuier De Saint Esprit, rendez-vous sur la page de contact pour compléter le formulaire de contact ou appelez le 04 26 85 37 93.
Nos prestations sur le secteur de
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