Le Figuier de Saint Esprit, restaurant gastronomique étoilé à Provence Dans Le Sud-Est
Le Figuier de Saint Esprit, restaurant gastronomique étoilé à Provence Dans Le Sud-Est
Turbot de l’océan cuit au Teppan Yaki
Prix :
75 €
Raviole aux poivrades, olives, tomates séchées, turban de légumes craquants, bouillon dashi
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Les Plats
Turbot rôti en croûte de pommes de terre
et truffes « Tuber Mélanosporum »,jus de viande aux truffes et Xérès.
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Amuse-Bouche
Amuse-Bouche du moment avec des produits de saison du chef Christian Morisset
Apéritif servi avec trois ...
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Suprême de pigeonneau royal rôti aux épices douces et sa patte confite
Carotte fane glacée dans son jus, noix de Pili épicée et Bubu Arare,
condiment carotte à la réglisse et cumin,
po...
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Réserver Restaurant Gastronomique pour repas romantique à la Saint Valentin à Antibes
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Filet de chevreuil lardé à la coppa "noir de Bigorre"
blettes et épinards façon florentine, royale de topinambour, carotte glacée, solférino de légumes, sauce Grand Veneu...
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Provence dans le Sud-Est.
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