Repas de Paques en famille dans un restaurant Gastronomique étoilé Antibes Alpes-Maritimes 06
Menu Pascal - 148 €
Notre menu spécial fête de Pâques est servi le samedi soir, dimanche et lundi aux deux services.
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Carte de Pâques
Notre restaurant étoilé vous présente la carte des plats du samedi soir au Lundi soir
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Contre-filet de bœuf Simmental maturé 40 jours
Prix :
55 €
Mariné au saté, cuit au sautoir, avocat grillé au BBQ japonais, échalote confite, shitaké,tête de brocoli crous...
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Les Desserts
Ananas de l’Equateur
Rôti au sucre roux
Mariné aux gousses de vanille de Tahiti, badiane, cannelle et safran
Minestrone de fruits e...
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Les Plats
Saint Pierre de l’océan cuit au « Teppan Yaki »
petits pois frais, cebette, morilles fraîches, crème champignon comme un cappuccino
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Les Desserts
Le jardin Chocolat & Mangue
Crémeux au chocolat bio Sierra Léone à la fève de Tonka, terre végétale au chocolat, ganache montée au chocolat blanc,...
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