Nos prestations

Nos prestations - Page 2

La mandarine et kumquat en différentes textures
Les Desserts

La mandarine et kumquat en différentes textures

Biscuit madeleine aux zestes de mandarine Crémeux & insert kumquat Sorbet Kalamansi et sabayon froid à la m...
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Paleron de bœuf mijoté
Les Plats

Paleron de bœuf mijoté

Mousseline et palets de céleri, châtaignes, feuilles de céleri et chou de Bruxelles, jeune carotte, sauce légèrement p...
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Glaces ou sorbets du moment *

Glaces ou sorbets du moment *

Prix : 22 €
Notre restaurant étoilé vous propose des glaces et sorbets des Alpes - Maître Artisan Glacier    
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Le jardin Chocolat & Mangue (Fèves torréfiées à la Manufacture Duplanteur)

Le jardin Chocolat & Mangue (Fèves torréfiées à la Manufacture Duplanteur)

Prix : 28 €
Crémeux au chocolat bio Sierra Léone à la fève de Tonka, terre végétale au chocolat, ganache montée au chocolat blanc,...
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Service traiteur haut de gamme sur la Côte d'Azur

Service traiteur haut de gamme sur la Côte d'Azur

Nous proposons des prestations traiteur haut de gamme sur-mesure en fonction de vos envies :  Accueil café & P...
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Notre restaurant Le Figuier de Saint Esprit visité par les plus grandes stars

Notre restaurant Le Figuier de Saint Esprit visité par les plus grandes stars

Notre restaurant étoilé le Figuier De Saint Esprit situé à Antibes est visité par des célébrités du monde entier
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Pièce montée de fromages pour votre mariage haut de gamme sur la côte d'Azur

Pièce montée de fromages pour votre mariage haut de gamme sur la côte d'Azur

Jordan Morisset spécialiste de l'organisation de repas traiteur haut de gamme pour évènements privés et pro...
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Jordan MORISSET traiteur pour l'organisation de votre mariage haut de gamme sur la côte d'Azur

Jordan MORISSET traiteur pour l'organisation de votre mariage haut de gamme sur la côte d'Azur

Vous recherchez un traiteur qui vous propose un service étoilé pour l'organisation de votre mariage haut de gamme sur ...
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Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques rôties

Recette de Noix de Coquilles Saint-Jacques rôties

Découvrez cette délicieuse recette automnale de Noix de saint-jacques rôties, courges marinées à la fleur d’osmanthe, ...
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Livraison de plats gastronomiques sur toute la région Cannoise pour un repas étoilé à domicile

Livraison de plats gastronomiques sur toute la région Cannoise pour un repas étoilé à domicile

Notre restaurant étoilé vous propose un service traiteur en livraison sur toute les communes des Alpes Maritimes
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CANNELLONI DE SUPIONS ET PALOURDES

CANNELLONI DE SUPIONS ET PALOURDES

Prix : 68 €
À l’encre de seiche, jus de coquillages aux feuilles de basilic.Deux ans après la création de la « Selle d’Agneau », l...
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Menu Gastronomique haut de gamme pour vos événements privés sur la côte d'Azur

Menu Gastronomique haut de gamme pour vos événements privés sur la côte d'Azur

Mise en boucheAubergine confite et son caviar fumé/yaourt au raifort/salade d’herbetteCompression de saumon fu...
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Animations culinaires live-cooking gastronomique haut de gamme pour mariage sur la côte d'Azur

Animations culinaires live-cooking gastronomique haut de gamme pour mariage sur la côte d'Azur

LE BAR A CEVICHE : 1 à sélectionner:Céviche de dorade:Dorade, pomme, patate douce, oignon rouge,piment d’...
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La symphonie au chocolat (Fèves torréfiées à la Manufacture Duplanteur) - supplément 10 €
Les Desserts

La symphonie au chocolat (Fèves torréfiées à la Manufacture Duplanteur) - supplément 10 €

Le fondant 80% fèves de cacao de la Sierra Léone au cœur coulant à la mandarine et kumquatLe galet 45% de cacao au lai...
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Itinéraire du Parking Antibes Jean-Marie Poirier au restaurant chic Le Figuier de Saint Esprit
Parking

Itinéraire du Parking Antibes Jean-Marie Poirier au restaurant chic Le Figuier de Saint Esprit

950m / 13mn à pied - Q-Park Jean-Marie Poirier, 8 avenue Tourre, 06600 Antibes, ouvert jusqu' 23h.
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Itinéraire du Parking Antibes frères Olivier au restaurant en bord de mer Le Figuier de Saint Esprit
Parking

Itinéraire du Parking Antibes frères Olivier au restaurant en bord de mer Le Figuier de Saint Esprit

1km / 14mn à pied. Q-Park Frères Olivier 19 boulevard Gustave Chancel. 06 600 Antibes, ouvert 24H/24
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Itinéraire du Parking Antibes La Poste au restaurant gastronomique Le Figuier de Saint Esprit
Parking

Itinéraire du Parking Antibes La Poste au restaurant gastronomique Le Figuier de Saint Esprit

700m / 10mn à pied. Parking de la Poste 22 Rue Vauban, 06600 Antibes. Ouvert jusqu'à 22h.
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Itinéraire du Parking Antibes Prè aux Pécheurs au restaurant étoilé Le Figuier de Saint Esprit
Parking

Itinéraire du Parking Antibes Prè aux Pécheurs au restaurant étoilé Le Figuier de Saint Esprit

600m / 8mn à pied. Q-Park Pré aux Pêcheurs 20 Avenue de Verdun, 06600 Antibes, ouvert 24H/24
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Itinéraire de L'Aéroport Nice Côte d'Azur au restaurant gastro Le Figuier de Saint Esprit à Antibes
Itinéraire

Itinéraire de L'Aéroport Nice Côte d'Azur au restaurant gastro Le Figuier de Saint Esprit à Antibes

Depuis l'aéroport de Nice prenez la direction par l'A8; Sortez à la sortie Antibes puis suivez Antibes centre. Port Va...
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Itinéraire de De Nice au restaurant gastronomique étoilé Le Figuier de Saint Esprit
Itinéraire

Itinéraire de De Nice au restaurant gastronomique étoilé Le Figuier de Saint Esprit

Suivre le bord de mer direction Antibes et le Port Vauban puis Avenu de Verdun. Porte Marine du vieil Antibes, Rue...
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SELLE D’AGNEAU DES ALPILLES

SELLE D’AGNEAU DES ALPILLES

Prix : 78 €
Cuite en terre d’argile de Vallauris, gnocchi à la courge et aux truffes « Tuber Mélanosporum », légumes de saison, ju...
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Proposée par notre Maître d’Hôtel Alexandre Crégniot

Proposée par notre Maître d’Hôtel Alexandre Crégniot

Prix : 78 €
Notre Maître d’Hôtel Alexandre Crégniot vous propose un accord de 6 verres de vin en 6 cl  à l’aveug...
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« HUMEUR DE SAINT ESPRIT »

« HUMEUR DE SAINT ESPRIT »

Prix : 175 €
En huit services (Amuse-Bouche, 2 Entrées, Poisson, Viande, Fromage, Pré-dessert et Dessert) Servi uniquement pour l...
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La mandarine et kumquat en différentes textures

La mandarine et kumquat en différentes textures

Prix : 26 €
Biscuit madeleine aux zestes de mandarine Crémeux & insert kumquat Sorbet Kalamansi et sabayon froid à la m...
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