Restaurant gastronomique avec cuisine traditionnelle et patio près de Cannes 06 En Alpes Maritimes

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Les douceurs de l’Amour

Les douceurs de l’Amour

✓ Mousse ivoire au cassis, biscuit madeleine, sablé chocolat et cheesecake à la violette.✓ Mousse litchi à la fleur d’...
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Dessert de Pâques : La rose des Iles sur son sablé cacao tonka

Dessert de Pâques : La rose des Iles sur son sablé cacao tonka

Prix : 25 €
proposé du samedi 8 avril au dîner jusqu'au 10 avril dîner inclus
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Chocolats & pré dessert Pascal

Chocolats & pré dessert Pascal

Macaron aux amandes, mousse chocolat à l’avocat et glace aux poivres de Séchuan.  
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Loup de la Méditerranée cuit au « Teppan Yaki »

Loup de la Méditerranée cuit au « Teppan Yaki »

Raviole de morilles fraîches et asperges et son espuma, bouillon d’herbes.  
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Plat de Pâques : Cannelloni de supions et palourde à l’encre de seiche

Plat de Pâques : Cannelloni de supions et palourde à l’encre de seiche

Prix : 65 €
proposé du samedi 8 avril au dîner jusqu'au 10 avril dîner inclus
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Œuf de ferme « surprise » aux truffes « Tuber Mélanosporum »

Œuf de ferme « surprise » aux truffes « Tuber Mélanosporum »

Ce plat est composé d'un velouté mousseux de topinambour  
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