Restaurant Etoilé Michelin à Nice 06 Dans Les Alpes-Maritimes
Restaurant Etoilé Michelin à Nice 06 Dans Les Alpes-Maritimes
Joue de bœuf Angus confite aux aromates
Céleri rave et patate douce en textures, Coulis de poivron et ananas légèrement pimenté, sauce au vin rouge
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Les Entrées
Maquereau cuit à l’instantané
condiment de courge spaghetti, pak choï et lentilles du Puy, en tartare dans sa courge marinée aux fleurs d’osmanthe, ...
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Les Plats
Saint Pierre de l’océan cuit au « Teppan Yaki »
petits pois frais, cebette, morilles fraîches, crème champignon comme un cappuccino
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Formule "Esprit du Vin"
Notre Sommelier, vous propose un accord Mets et Vins80 € 5 accords 64 € 4 accords
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Turbot de l’océan cuit au Teppan Yaki
Prix :
75 €
Raviole aux poivrades, olives, tomates séchées, turban de légumes craquants, bouillon dashi
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Cours de cuisine pour notre client Mercedes Benz à Villeneuve-Loubet
Cours de cuisine privé chez un concessionnaire Mercedes
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Nice 06 dans les Alpes-Maritimes.
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Pour contacter Le Figuier De Saint Esprit, rendez-vous sur la page de contact pour compléter le formulaire de contact ou appelez le 04 26 85 37 93.
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Nice 06 dans les Alpes-Maritimes
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