Menu gastronomique dans un restaurant à Mandelieu 06 La Napoule

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Recette de l’Œuf de ferme poché, avec sa crème de courge
Recette

Recette de l’Œuf de ferme poché, avec sa crème de courge

Le chef Jordan Morisset du restaurant étoilé Le Figuier De Saint Esprit à le plaisir de vous partager une recette d'...
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La pêche du jour au menu du restaurant étoilé Le Figuier Saint Esprit sur la Côte d'Azur

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Croustillant de riz safrané, poivrons et chorizo Ibérique échalote confite,poulpe cuit au «Teppan Yaki», crémeux d’ail...
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Foie gras frais d’oie des Landes mi cuit aux marrons
Les Entrées

Foie gras frais d’oie des Landes mi cuit aux marrons

gelée et poudre de mandarine, toasts de pain de campagne aux céréales
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Amuse-bouche

Amuse-bouche

Surprise du chef inspirée du marché et de l'humeur
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Macaron au chocolat, couverture au lait de brebis Sierra Léone 45 % de la Manufacture Duplanteur de Grasse

Macaron au chocolat, couverture au lait de brebis Sierra Léone 45 % de la Manufacture Duplanteur de Grasse

Banane caramélisée, crémeux chocolat lacté, sauce caramel, noix de Pécan cristallisées  
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Itinéraire du Parking Antibes Prè aux Pécheurs au restaurant étoilé Le Figuier de Saint Esprit
Parking

Itinéraire du Parking Antibes Prè aux Pécheurs au restaurant étoilé Le Figuier de Saint Esprit

600m / 8mn à pied. Q-Park Pré aux Pêcheurs 20 Avenue de Verdun, 06600 Antibes, ouvert 24H/24
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Mandelieu 06 la Napoule.

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  • Traiteur gastronomique pour un séminaire de luxe à Mandelieu 06 la Napoule
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