Menu gastronomique dans un restaurant à Mandelieu 06 La Napoule
Menu gastronomique dans un restaurant à Mandelieu 06 La Napoule
Les Desserts
La symphonie au chocolat (Fèves torréfiées à la Manufacture Duplanteur) - supplément 10 €
Le fondant 80% fèves de cacao de la Sierra Léone au cœur coulant à la mandarine et kumquatLe galet 45% de cacao au lai...
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Œuf de ferme « surprise » aux truffes « Tuber Mélanosporum »
Ce plat est composé d'un velouté mousseux de topinambour
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Entrée de Pâques : Foie gras frais de canard des Landes
Prix :
42 €
proposé du samedi 8 avril au dîner jusqu'au 10 avril dîner inclus
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Contre-filet de bœuf Simmental maturé 40 jours
Prix :
55 €
Mariné au saté, cuit au sautoir, avocat grillé au BBQ japonais, échalote confite, shitaké,tête de brocoli crous...
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Cous de cuisine à thème et sur mesure sur la côte d'Azur
Vous rêvez de recevoir des cours de cuisine d'un chef étoilé à votre domicile ? Christian Morisset et Jordan Morisset ...
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Coupe de champagne de bienvenue offerte
Vignon & Fils Extra Brut Grand Cruou apéritif classique
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Mandelieu 06 la Napoule.
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