Privatiser un restaurant pour fêter un anniversaire à Côte D'azur En France

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Pavlova des îles

Pavlova des îles

Ananas rôti, biscuit coco vapeur, ganache ivoire coco rhum, mousse vanille de Tahiti à la crème mascarpone, coulis an...
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Contre-filet de bœuf Simmental maturé 40 jours

Contre-filet de bœuf Simmental maturé 40 jours

Prix : 55 €
Mariné au saté, cuit au sautoir, avocat grillé au BBQ japonais, échalote confite, shitaké,tête de brocoli crous...
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Agneau de lait des Alpilles
Les Plats

Agneau de lait des Alpilles

Mini carré et gigot rôtis, courgette fleur farcie aux artichauts poivrades, courgettes, tomates confites et olives, p...
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Palette « Terre & mer »

Palette « Terre & mer »

Prix : 48 €
Huîtres spéciales de Daniel Sorlut du bassin de Marennes-Oléron en coquille,en gelée sur sa feuille d’huître végétale ...
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SELLE D’AGNEAU DES ALPILLES

SELLE D’AGNEAU DES ALPILLES

Prix : 78 €
Cuite en terre d’argile de Vallauris, gnocchi à la courge et aux truffes « Tuber Mélanosporum », légumes de saison, ju...
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Suprême de pigeonneau royal rôti aux épices douces et sa patte confite

Suprême de pigeonneau royal rôti aux épices douces et sa patte confite

Prix : 52 €
Carotte fane glacée dans son jus, noix de Pilli épicée et Bubu Arare, condiment carotte à la réglisse et cumin, pomm...
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