Menu du restaurant gastronomique Le Figuier de Saint Esprit à Mandelieu 06 La Napoule

Menu du restaurant gastronomique Le Figuier de Saint Esprit à Mandelieu 06 La Napoule

Chocolats et pré dessert Pascal
Les Desserts

Chocolats et pré dessert Pascal

Les prémices sucrées de notre Chef pour la suite de votre repas de Pâques
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Amuse-bouche  Cœur de foie gras de canard mi-cuit des Landes

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Nous vous proposons cet amuse bouche au Chutney et nuage à la Rose    
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Truite « arc-en-ciel » façon Bellevue à l’hibiscus

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Saladine de courge spaghetti et salsifis, vinaigrette à l’huile de noisette, coulis de cresson de fontaine  
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Ormeau de bretagne rôti

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pressé de pommes de terre et patates douces, sauce citronnelle au kefir
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Rocher chocolat lait caramel aux éclats d’amandes

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Prix : 24 €
Biscuit aux noix, glace double crème de la Gruyère
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Traiteur avec animations culinaires haut de gamme pour mariage sur la côte d'Azur

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Découvrez nos prestations de traiteur haut de gamme pour votre mariage
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Mandelieu 06 la Napoule.

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