Traiteur gastronomique sur-mesure pour organisation d'un baptême à Monaco 98 En Alpes-Maritimes
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Les Entrées
Suprême de caille rôtie et sa cuisse confite
Lard paysan confit, sucrine rôtie, Shitakés et sauce meurette
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Les Desserts
Chocolats et pré dessert Pascal
Les prémices sucrées de notre Chef pour la suite de votre repas de Pâques
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Médaillon de homard bleu rôti au sautoir
Fenouil confit à la cardamone et feuilles de cresson, bisque mousseuse et écume infusée à la verveine.
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Formule « Prélude gourmand » pour vos évènements privés
Pièce cocktails:• Croustillant de thon au fromage frais • Fougasse provençale, ricotta et pistache torréfiée• Tuile de...
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Les Desserts
Pré-dessert - La Traditionnelle crème brûlée
parfumée à la fleur de lavande de notre Provence.Les mignardises
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Monaco 98 en Alpes-Maritimes.
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Pour contacter Le Figuier De Saint Esprit, rendez-vous sur la page de contact pour compléter le formulaire de contact ou appelez le 04 26 85 37 93.
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