Traiteur gastronomique pour une pièce montée à Provence Dans Le Sud-Est

Traiteur gastronomique pour une pièce montée à Provence Dans Le Sud-Est

Douceur de Noël
Les Desserts

Douceur de Noël

Douceur de Noël au chocolat de la Manufacture Duplanteur mangue et noix de coco
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Oursin et fenouil en deux textures Caviar Bio de la maison « Neuvic »

Oursin et fenouil en deux textures Caviar Bio de la maison « Neuvic »

Prix : 40 €
transparence safranée, toast Melba et mousseline herbacée aux arômes marins. 
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Les Fromages

Les Fromages

Prix : 28 €
Les fromages frais et affinés des Provinces de France et d'ailleurs 
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Menu

Menu "Déjeuner de Pâques" - 85€

Proposé au déjeuner le dimanche 9 et lundi 10 avril
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Duo d’agneau de lait des Alpilles
Les Plats

Duo d’agneau de lait des Alpilles

Mitonné de légumes printaniers : jeunes carottes, fenouils, courgettes, oignonsBoulgour à l’aubergine et coriandre fra...
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Crevette sauvage Obsiblue mi cuite à la vapeur

Crevette sauvage Obsiblue mi cuite à la vapeur

Charlotte d’asperges violettes du plan de Grasse d’André Viale, quinoa multicolore en salade de primeurs, jus de carot...
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