Se faire livrer un menu gourmand à Mougins 06 En Région Paca
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Les Entrées
Amuse-bouche : Crevettes « Obsiblue » de Nouvelle-Calédonie en carpaccio
tartare de légumes et fruits, espuma « Gin tonic poulpe bleu »
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Poitrine de canard de Challans au sang rôtie
Prix :
55 €
Poire pochée au Gewurztraminer, navet, gratin de blettes aux pignons,jus aigre doux aux fruits du plaqueminier
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Menu Pascal - 148 €
Notre menu spécial fête de Pâques est servi le samedi soir, dimanche et lundi aux deux services.
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Chocolats & pré dessert Pascal
Macaron aux amandes, mousse chocolat à l’avocat et glace aux poivres de Séchuan.
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Les Entrées
Calamar à la plancha, mille-feuille de pomme de terre tiède
Condiments marins aux pousses de coriandre, févettes de printemps, sauce à l’encre de seiche, pistou de cresson, per...
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Triptyque d’agneau de lait des Alpilles
Mini carré rôti aux herbes de Provence
Selle farcie aux courgettes, tomates et riquette
Gigot en croûte de miso bl...
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Mougins 06 en région PACA.
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