Privatiser un restaurant pour fêter un anniversaire à Fréjus 83 Dans Le Var
Privatiser un restaurant pour fêter un anniversaire à Fréjus 83 Dans Le Var
Les Entrées
Oursin et fenouil en deux textures Caviar Neuvic Baeri Signature Bio 10 g
transparence safranée, toast Melba et mousseline herbacée aux arômes marins.
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La pêche du jour (Plat au choix pour le menu en six services)
Mousseline d’artichaut et ses variantes de chez Jean Charles Orso, brocoletti, copeaux de truffes « Aestivum » et jus ...
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Les Desserts
Les agrumes en différentes textures
Biscuit madeleine aux zestes de citron vert.Crémeux & insert citron.Sorbet Kalamansi et sabayon froid à la m...
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Suprême de volaille aux champignons sauvages
gyosa de cuisse confite, bimi, carotte glacée sauce au curry de Madras
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Parfait glacé au miel d’amandier et noix de Pécan
Prix :
22 €
Déclinaison de pomme à la manzana, tuiles dentelles, crème légère au miel et vanille de Tahiti
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Les Desserts
Fraises « Clery » de Carpentras
Pour terminer votre repas sur une note sucrée, avec les saveurs de saison
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Restaurant gastronomique, traiteur gastronomique, livraison de plats gastronomiques : vous recherchez un restaurant étoilé sur Fréjus 83 dans le Var ?
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Faites confiance à Le Figuier De Saint Esprit, le restaurant avec une étoile au Guide Michelin sur Fréjus 83 dans le Var.
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